На 12-м Внеочередном Конгрессе УЕФА в Афинах Эвелину Кристиллин путем аккламации избрали в качестве женщины-представителя УЕФА в Совете ФИФА.
Кристиллин родилась 27 ноября 1955 года в Турине. Дипломированный историк. С 1978 по 1985 год работала в пресс-центре FIAT, отвечала за освещение спортивных событий (автогонок и ралли) и зарубежную прессу. Преподавала историю и историю спорта в Туринском университете на факультете педагогики и обучения наукам.
Кристиллин - бывшая спортсменка, входила в сборную Италии по горнолыжному спорту. Принимала участие в организации зимних Олимпийских игр 2006 года в Турине в качестве исполнительного президента заявочного комитета, а также была вице-президентом Организационного комитета Турина.
С 2001 по 2005 год являлась членом Итальянского олимпийского комитета, занималась проектами в сферах культуры, рекламы и социальной ответственности.
Кристиллин неоднократно получала награды за спортивную деятельность, в том числе Орден "За заслуги перед Итальянской Республикой" в 2005 году и Олимпийский орден от Международного олимпийского комитета в 2006-м.
Она также возглавляет итальянское национальное туристическое агентство ENIT.
